Skop Kerja / Tugasan / Tanggungjawab

• Memantau dan mengurus rakan pasukan dengan memastikan perkembangan pembangunan diri dan rakan pasukan dicapai di samping mencapai objektif operasi.

• Bertanggungjawab untuk mengekalkan kadar minimum kos kesuluruhan dengan baik dan mengawal kerosakan produk mengikut panduan oleh Jabatan Kewangan.

• Melaksanakan dasar dan prosedur operasi kedai, termasuk pengendalian wang tunai, keselamatan kedai, dan keselamatan sesama rakan pasukan.

• Menetapkan matlamat bagi pasukan, mengembangkan keupayaan organisasi, dan memodelkan kerja berpasukan.

• Melaksanakan ROR (Return on Revenue) mengenai keselamatan makanan, SOP dan kualiti produk, dan risiko kesihatan dalam memastikan pematuhan kepada standard yang diperlukan.

Keperluan

• Sentiasa fokus dengan memberikan layanan yang terbaik kepada pelanggan dan memenuhi kehendak pelanggan.

• Mendengar dan berkomunikasi dengan baik sesama ahli pasukan dan juga merentasi semua fungsi dan peringkat.

• Mempamerkan kepemimpinan dalam pengurusan pasukan.

• Memiliki diploma dalam Pengurusan Hotel atau yang setaraf dengan pengalaman 2 tahun dalam pengurusan operasi di industri F&B atau perkhidmatan makanan.

• Mempunyai kebolehan komunikasi yang baik dalam Bahasa Inggeris dan Bahasa Melayu.